Вкуснейшая запеканка с вишней и творогом. К чаю или кофе — к завтраку и ужину.
Необходимые продукты:
- яйца — 3 шт
- творог — 400 г.
- сахар — 1 стакан
- манная крупа — 1 стакан
- сметана — 0,5 стакана
- вишня — 1 стакан
- разрыхритель для теста — 2 ч. л
- ванильный сахар — 1 пакетик
- щепотка соли
Готовим запеканку из творога с вишней
1. Взбить в миксере творог с сахаром, сметаной, желтками и ванильным сахаром. В смесь добавить манную крупу и разрыхлитель и еще раз взбить.
2. Отдельно взбить белки со щепоткой соли до густой пышной пены.
3. Соединить белки и творожную массу. Часть вишни добавить в тесто, а часть оставить для украшения.
4. Форму смазать сливочным маслом. Выложить в нее творожную массу. Украсить сверху вишней.
5. Выпекать в разогретой духовке 45 минут при температуре 190 градусов.
Добавить комментарий