Рассказываю, как готовить сырные блинчики с зеленью укропа. Блинчики получаются сытные, очень нежные и ароматные.

Продукты для блинов

• сыр — 150 г.
• яйца — 2 шт
• молоко — 2 ст.
• соль — щепотка
• сахар — 1 ч. л
• мука — 1,5 ст.
• разрыхлитель — 1 ч. л
• масло для жарки
• укроп — 1, зеленый лук — несколько стеблей

Готовим сырные блинчики с зеленью

1.  Укроп и лук моем и мелко шинкуем.

2. Яйца, соль, сахар взбиваем в миксере. Добавляем натертый на мелкой терке сыр и молоко. Перемешиваем.

3. Добавляем разрыхлитель и муку. Вливаете 1-2 ст. л масла в тесто. Добавляем зелень.

4. Жарим блинчики на разогретой сковородке. Смазываем ее маслом один раз. Затем можем жарить на сухой, поскольку масло мы добавили в тесто.

Что готовим