Рассказываю, как готовить сырные блинчики с зеленью укропа. Блинчики получаются сытные, очень нежные и ароматные.
Продукты для блинов
- сыр — 150 г.
- яйца — 2 шт
- молоко — 2 ст.
- соль — щепотка
- сахар — 1 ч. л
- мука — 1,5 ст.
- разрыхлитель — 1 ч. л
- масло для жарки
- укроп — 1, зеленый лук — несколько стеблей
Готовим сырные блинчики с зеленью
1. Укроп и лук моем и мелко шинкуем.
2. Яйца, соль, сахар взбиваем в миксере. Добавляем натертый на мелкой терке сыр и молоко. Перемешиваем.
3. Добавляем разрыхлитель и муку. Вливаете 1-2 ст. л масла в тесто. Добавляем зелень.
4. Жарим блинчики на разогретой сковородке. Смазываем ее маслом один раз. Затем можем жарить на сухой, поскольку масло мы добавили в тесто.
Добавить комментарий