Продукты

для теста

• вода — 1 ст
• дрожжи — 20 г
• сахар — 1 ст. л
• соль — 0,5 ч. л
• масло оливковое — 4 ст. л
• мука — 3 ст.

для начинки

• пюре из томатов — 1 ст.
• соль, перец по вкусу
• приправа к пицце из трав — 1 ч. л
• маслины без косточек — 0,5 б.
• сыр белый (моцарелла, сулугуни, адыгейский) — 100 г.
• сыр тветрыды — 100 г.

Готовим домашнюю пиццу с маслинами и белым сыром

1. Для теста растворить дрожжи в теплой воде, добавить соль, сахар и хорошо размешать. Добавить муку и растительное масло. Замесить густое тесто. Оставить на час, чтобы подошло.

2. В в пюре из томатов добавить соль, перец, травы для пиццы, можно 1 ч. л сладкой паприки. Перемешать.

3. Тесто тоненько раскатать и выложить на противень. Вылить томатное пюре и равномерно распределить по поверхности.

4. Выложить маслины разрезанные пополам.

5. Белый и твердый сыр натереть на терке и перемешать. Выложить на тесто с маслинами и томатами, равномерно распределив его по всей поверхности.

6. Запекать в духовке 30-35 минут при температуре 190 градусов.

Что готовим — домашние рецепты