Продукты
- скумбрия горячего копчения — 1 шт
- сливочный сыр — 2-3 ст. л
- сок лимона — 1 ст. л
- густая сметана — 2 ст. л
- перец черный и соль по вкусу
- зеленый лук — 1 п.
Как готовить паштет из копченой скумбрии
1. Скумбрию очистить от косточек и шкурки, раздробить мякоть
2. Добавить сыр и сметану, сок лимона, перец и соль. Взбить в блендере до однородной массы.
3. Подавать можно на кусочках хлеба или в тарталетках.
Добавить комментарий