Продукты

• кабачки — 2 шт
• мука — 1 ст.
• соль по вкусу
• зеленый лук — 1 п.
• укроп — 1 п.
• сметана — 2 ст.л
• яйца — 2 шт
• растительное масло для жарки

Готовим оладьи из кабачков с зеленью

1. Кабачки помыть и нарезать очень мелкими кубиками. Так же нашинковать зелень. Смешать.

2. Яйца взбить. посолить, добавить сметану и вылить смесь в кабачки.

3. Муку добавлять пока тесто не станет густым.

4. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.