Сочные конвертики из лаваша с молодым домашним сыром и свежими помидорами обжаренные в яичной глазури. Прекрасный легкий завтрак или ужин.

Продукты

• лаваш — 1 шт
• помидор — шт
• сыр — 200 г (можно взять моцареллу)
• яйцо-1 шт

Готовим лаваш с сыром и помидорами

1. Лаваш разрезать на полоски нужного размера.

2. Сыр нарезать на кусочки толщиной около 1 см.

3. Помидоры нарезать дольками.

4. Яйцо взбить, посолить, добавить любимые специи.

5. Заворачиваем в лаваш сыр с помидорами и формируем конвертики.

6. Обмакиваем конвертики в яичной глазури и обжариваем на разогретой с маслом сковородке. С каждой стороны до золотистого цвета.

Что готовим