Нежные вегетарианские котлеты из гречки и грибов. Готовить их очень просто.

Продукты

• гречка — 1 ст
• грибы — 400 г
• картофель — 1 шт
• лук — 1 шт
• чеснок- 3 зуб.
• мука — 2-3 ст. л
• масло растительное для жарки
• соль, перец

Готовим котлеты из грибов и гречки

1. Гречку сварить, остудить и размять.

2. Очистить лук и картофель, помыть и натереть на мелкой терке.

 

3. Грибы помыть, почистить и так же натереть на мелкой терке.

4. Соединить продукты, добавить муку, соль и перец. Перемешать и сформировать котлеты.

5. Обжарить котлетки до румяной корочки.

Что готовим