Нежные вегетарианские котлеты из гречки и грибов. Готовить их очень просто.
Продукты
- гречка — 1 ст
- грибы — 400 г
- картофель — 1 шт
- лук — 1 шт
- чеснок- 3 зуб.
- мука — 2-3 ст. л
- масло растительное для жарки
- соль, перец
Готовим котлеты из грибов и гречки
1. Гречку сварить, остудить и размять.
2. Очистить лук и картофель, помыть и натереть на мелкой терке.
3. Грибы помыть, почистить и так же натереть на мелкой терке.
4. Соединить продукты, добавить муку, соль и перец. Перемешать и сформировать котлеты.
5. Обжарить котлетки до румяной корочки.
Добавить комментарий