Продукты

• печенье песочное — 400 г.
• творог — 400 г
• масло сливочное — 100 г
• сметана -100 г.
• сахар — 2 ст. л
• желатин — 1 п.
• клубника — 500 г
• ванильный сахар — 1 п.

Приготовление клубничного десерта с творогом

1. Печенье размолоть в блендере в крошку, добавить сливочное масло и перемешать до однородной массы.

2. Выложить печенье  в форму и распределить. сформировав бортики. Отправить в холодильник.

3. В творог добавить сметану, сахар и ванильный сахар и хорошенько взбить до получения пышной однородной пасты.

4. Желатин растворить в 100 г.  теплой воды.  Смешать желатин и ложку творожной массы, а затем влить его в творог.

5. Готовую творожную массу вылить в форму с печеньем.

6. Клубнику помыть, просушить бумажным полотенцем и разрезать на две части. Выложить поверх творожка.

7. Десерт отправить в холодильник еще на час.