Запеканка из творога со свежей вишней. Готовила спонтанно, но получилась очень вкусно и воздушно.

Продукты

  • творог — 400 г.
  • простокваша — 0,5 л.
  • яйца — 3 шт
  • сахар — 4 ст. л
  • манная крупа — 4 ст. л
  • ванильный сахар — 1 п
  • вишня без косточек — 1 ст.

Творожная запеканка с вишней — домашний рецепт

1. Яйца, сахар и ванильный сахар взбить, можно в блендере. Добавить к ним творог и простоквашу. Взбить еще раз до однородной массы.

2. В массу добавить манную крупу и еще раз все взбить.

3. Стеклянную форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить творожную массу.

Творожная запеканка с вишней (6)

4. На поверхности выложить вишню.

Творожная запеканка с вишней (8)

5. Запекать духовке при температуре 180 градусов 50 минут.

Творожная запеканка с вишней (10)

.Что готовим — домашние рецепты