Вкусный и простой торт, который не требует выпечки. Торт с творожным кремом и шоколадной глазурью  из печенья.

Продукты

  • печенье к чаю — 1 п
  • творог — 200 г.
  • сахар — 2 ст. л
  • сметана — 3 ст. л

для глазури

  • какао порошок — 3 ст. л
  • сахар 3 ст. л
  • молоко — 6 ст. л
  • масло сливочное — 40 г.

Творожный торт с печеньем — рецепт

1. Сахар смолоть в сахарную пудру. Смешать с творогом (желательно домашним), добавить сметану и хорошо взбить. Должна получиться пышная творожная масса.

Торт творожный с печеньем

 

2. Заварить шоколадную глазурь. Для этого взять какао, сахар и молоко. Смесь хорошо перемешать и нагреть на маленьком огне до закипания. Затем немного остудить и добавить сливочное масло.

3. Печенье мокнуть в теплое молоко и выложить первый ряд из 6 шт. Сверху положить слой крема из творога и снова повторить ряд печенья и творога. Последний слой в молоко не макать, а просто выложить на крем.

Торт творожный с печеньем (2)

Торт творожный с печеньем (3)

4. Полить шоколадной глазурью и отправить в холодильник на час.

Торт творожный с печеньем (4)

 

 

Что готовим — домашние рецепты