Самый простой рецепт бисквита, которым я пользуюсь если хочу приготовить что-то сладкое быстро. Корж получается пышный  и воздушный.

Продукты

  • яйца — 3 шт
  • сахар — 1 стакан
  • мука — 1 стакан

Как готовить простой бисквит быстро

1. Яйца разбиваем в глубокую миску. Добавляем сахар. Начинаем взбивать.

Взбивайте миксером, начиная с небольшой скорости и постепенно ее повышая. Должна получиться густая кремовая масса.

2. Добавляем просеянную муку. Перемешиваем. Тесто должно напоминать густую сметану.

3. Противень смазываем сливочным малом или маргарином. Выливаем тесто.

4. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем до готовности. Примерно 40 минут.

Подавайте с вареньем и сливками к чаю или кофе.

Приятного аппетита

Что готовим