Салат с горбушей

Салат с горбуше, рисом и сыром. Вкусная закуска для любого стола.

Продукты

  • консервированная горбуша — 1 шт
  • рис — 5 ст. л
  • яйцо — 3 шт
  • огурец — 1-2 шт
  • сыр — 100 г
  • лук — 1 большая
  • лимонный сок 2 ст. л
  • соль, перец
  • майонез -1 п.

Готовим салат с горбушей

1. Рис отварить и остудить.

2. Лук нарезать тонкими полосками и полить лимонным соком. Яйца сварить.

3. Консервированную  горбушу открыть и слить жидкость. Размять. Выложить на тарелку для салата и выровнять в один слой.

Салат с горбушей и рисом

4. На горбушу выложить лук.

Салат с горбушей и рисом 2

5. Рис смазать майонезом, посолить и поперчить. Выложить на рыбу с луком.

Салат с рисом и горбушей

6. Яйца сварить. Остудить и натереть на терку. Посолить,смазать майонезом и выложить на слой риса.

Салат с рыбой и рисом

7. Сыр натереть на крупной терке выложить последний слой салата. Смазывать майонезом не нужно.

Рыбный салат с рисом

8. Огурец нарезать и добавить, как украшение. Так же вы можете сделать слой из огурца перед слоем сыра.

 

Что готовим