Продукты

  • куриное филе — 2 шт
  • зеленый лук — 1 п.
  • помидоры — 3 шт
  • сыр — 150 г.
  • соль и перец по вкусу
  • лук — шт
  • слоеное тесто дрожжевое — 500 г (покупаем в магазине)
  • яйцо — 1 шт

Рецепт домашнего пирога с курицей из слоеного теста

1. Берем куриное филе, моем и ставим в кастрюлю с водой, чтобы отварить. Когда закипит, снимаем пену, добавляем соль, специи по вкусу и луковицу. Варим до готовности, затем вынимаем из бульона, остужаем и мелко нарезаем.

2. Помидоры нужно нарезать тонкими кружочками.

3. Размораживаем и раскатываем в тонкий пласт 5 мм. 2/3 теста выкладываем на смазанный маслом противень. 1/3 оставляем, чтобы украсить пирог.

4. На тесто слоями выкладываем тертый сыр, куриное филе, зеленый лук и помидоры. Сверху можно посолить и поперчить по вкусу.

Пирог из слоеного теста с курицей (2)

Пирог из слоеного теста с курицей (3)

5. Остаток теста нарезаем полосками и распределяем по поверхности пирога. Смазываем взбитым яйцом.

Пирог из слоеного теста с курицей (4)

6. В нагретую до 200 градусов духовку помещаем наш пирог и ждем 30 минут. Смотрим, что получилось в итоге. Разрезаем на порции и подаем к столу.

На днях готовила и вот, что у меня получилось. Было вкусно, чего и вам желаю.

Пирог из слоеного теста с курицей (5)

Пирог из слоеного теста с курицей (1)

Что готовим — домашние рецепты