Воздушный  пирог из черешни присыпанный сахарной пудрой с дробленными орешками.

Из продуктов нам нужно:

  • миндаль или арахис — 0, 5 стакана
  • молоко — 75  мл.
  • яйца — 3 шт
  • мука — 0,75 стакана
  • сахар — 2 ст.л
  • масло- 50 г.
  • черешня — 2 стакана (очищенной от косточек)

Готовим пирог из черешни с орешками

1. Пока будем готовить тесто для пирога, нагреем духовку до 200 градусов.

2. Черешню нужно помыть, перебрать и удалить косточки.

3. Яйца с сахаром взбить, влить молоко, добавить щепотку соли и муку.  Перемешать до однородного состояния.

Пирог из черешни (2)

4. Черешню притушить в сливочном масле 3 -4 минуты и переложить в форму. Если у вас есть подходящая форма, которую можно поставить на плиту, можете притушить черешню прямо в ней.

Пирог из черешни (3)

5. Черешню залить тестом и поставить запекаться в духовку на 20- 25 минут до золотистой корочки.

Пирог из черешни (4)

6. Орешки поджарить и измельчить.

7. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой с дробленными орешками.

Что готовим