Паштет из копченой скумбрии

Продукты

  • скумбрия горячего копчения — 1 шт
  • сливочный сыр — 2-3 ст. л
  • сок лимона — 1 ст. л
  • густая сметана — 2 ст. л
  • перец черный и соль по вкусу
  • зеленый лук — 1 п.

Как готовить паштет из копченой скумбрии

1. Скумбрию очистить от косточек и шкурки, раздробить мякоть

2. Добавить сыр и сметану, сок лимона, перец и соль. Взбить в блендере до однородной массы.

3. Подавать можно на кусочках хлеба или в тарталетках.

Что готовим — домашние рецепты