Оладьи из кабачков с зеленью (4)

Продукты

  • кабачки — 2 шт
  • мука — 1 ст.
  • соль по вкусу
  • зеленый лук — 1 п.
  • укроп — 1 п.
  • сметана — 2 ст.л
  • яйца — 2 шт
  • растительное масло для жарки

Готовим оладьи из кабачков с зеленью

1. Кабачки помыть и нарезать очень мелкими кубиками. Так же нашинковать зелень. Смешать.

Запеканка из кабачков с сыром (1)

2. Яйца взбить. посолить, добавить сметану и вылить смесь в кабачки.

Оладьи из кабачков с зеленью (2)

3. Муку добавлять пока тесто не станет густым.

Оладьи из кабачков с зеленью (3)

4. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.

Оладьи из кабачков с зеленью (1)