Морковное печенье рецепт с фото (6)

Продукты

  • морковь — 2 шт
  • сахар — 3 ст. л
  • ванильный сахар — 1 п.
  • масло сливочное (маргарин) — 125 г
  • яйцо — 1 шт
  • разрыхлитель — 1 ч. л
  • мука — 1,5 ст

Готовим морковное печенье — рецепт с фото

1. Морковь натереть на терке и слегка отжать сок.

Морковное печенье рецепт с фото (7)

2. Масло должно быть мягким. Для этого нарезаем его небольшими кубиками и оставляем на некоторое время при комнатной температуре. В размягченное масло добавить ванильный сахар и обычный и растереть до однородного состояния. Затем добавить яйцо и продолжить взбивать.

Морковное печенье рецепт с фото (1)

Морковное печенье рецепт с фото (2)

3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать и добавить тертую морковь. Перемешивать до получения однородного густого теста.

Морковное печенье рецепт с фото (3)

4. Из теста сформировать шарики и выложить их на противень застеленный пергаментом.

Морковное печенье рецепт с фото (5)

5. Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 190 градусов.

Морковное печенье рецепт с фото (6)

Что готовим — домашние рецепты