Мелкая молодая картошка, запеченная в духовке с пряными травами, чесноком и кабачком станет прекрасным дополнением к курице, рыбе или мясу.

 

Продукты

  • картошка — 0,5 кг
  • кабачок — 1 шт
  • чеснок — 4 зхуб
  • оливковое масло — 3 ст. л
  • соль и перец по вкусу
  • сухие прованские травы — 1 ч. л

Молодая картошка запеченная в духовке с чесноком и травами

1. Картошку хорошо помыть, удалить тонкую пленку с поверхности.

Молодая картошка запеченная в духовке с чесноком (2)

2. Кабачок помыть и крупно разрезать.

Молодая картошка запеченная в духовке с чесноком (3)

3. Чеснок очистить и немножко раздавить ножом.

4. Смешать картошку, чеснок, кабачок, пряные травы, соль и перец. полить оливковым маслом.

Молодая картошка запеченная в духовке с чесноком (4)

5. Запекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.

Молодая картошка запеченная в духовке с чесноком (1)

Что готовим — домашние рецепты