Продукты

  • куриная грудка — 1 шт
  • твердый сыр — 100 г
  • яйца — 2 шт
  • мука — 1 ст.
  • сметана — 2 ст. л
  • молоко — 0,5 ст.
  • майонез — 2 ст. л
  • чесночный порошок — 1 ч. л
  • сухой укроп — 1 ч. л
  • соль и перец по вкусу
  • зелень петрушки или кинзы

Маффины с курицей и сыром — домашний рецепт

1. Курицу помыть, обрезать пленки и отварить в подсоленной воде, с луком и чесноком. Остудить. Нарезать небольшими кусочками.

Маффины с курицей и сыром (3)

2. Для теста взбить яйца, добавить сметану, молоко, майонез, муку, чесночный порошок и сухой укроп, щепотку соли.

Маффины с курицей и сыром (4)

3. Зелень мелко нарезать и натереть на терке сыр.

4. Яичную смесь, курицу, зелень и сыр смешать. Выложить в формочки тесто и запечь в духовке. Температура разогрева 180 градусов, время 30-35 минут.

Маффины с курицей и сыром (5)

 

Маффины с курицей и сыром (1)

Что готовим — домашние рецепты