Сочные конвертики из лаваша с молодым домашним сыром и свежими помидорами обжаренные в яичной глазури. Прекрасный легкий завтрак или ужин.

Продукты

  • лаваш — 1 шт
  • помидор — шт
  • сыр — 200 г (можно взять моцареллу)
  • яйцо-1 шт

Готовим лаваш с сыром и помидорами

1. Лаваш разрезать на полоски нужного размера.

Лаваш с сыром и помидорами (2)

2. Сыр нарезать на кусочки толщиной около 1 см.

Лаваш с сыром и помидорами (5)

3. Помидоры нарезать дольками.

Лаваш с сыром и помидорами (6)

4. Яйцо взбить, посолить, добавить любимые специи.

Лаваш с сыром и помидорами (3)

Лаваш с сыром и помидорами (3)

5. Заворачиваем в лаваш сыр с помидорами и формируем конвертики.

Лаваш с сыром и помидорами (4)

6. Обмакиваем конвертики в яичной глазури и обжариваем на разогретой с маслом сковородке. С каждой стороны до золотистого цвета.

Лаваш с сыром и помидорами (7)

Что готовим