Клубничное парфе -рецепт  идеального холодного  десерта.

Продукты

  • клубника — 200 г
  • сливки — 200 г
  • желатин — 1 пакетик
  • сахарная пудра — 3 ст.л

Как готовить парфе из клубники

1. Растворить желатин в теплой воде. Один пакетик на 150 г. воды

2. Взбить сливки с сахаром.

3. Размять клубнику

4. Растворившейся желатин процедить. Добавить в него немножко сливок, перемешать.

5. Сливки соединить с клубникой.  Тоненькой струйкой влить желатин, помешивая при этом.

6. Разлить по креманкам и поставить в холодильник.

Клубничное парфе

Что готовим