Картошка с грибами в духовке со сметаной (3)

Продукты

  • грибы — 400 г.
  • картофель — 6-7 шт
  • сметана — 150 г
  • лук — 1 шт
  • масло растительное — 3 ст. л
  • соль, перец, специи по вкусу
  • зеленый лук — 1 п.

Картошка со сметаной и грибами в духовке

1. Картофель очистить, помыть и нарезать кружочками небольшой толщины.

Картошка с грибами в духовке со сметаной (2)

2. Грибы (у меня шампиньоны) помыть, почистить и крупно нарезать.

Картошка с грибами в духовке со сметаной (1)

3. Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить грибы.

4. Смешать картошку, грибы, лук, сметану  и специи. посолить и поперчить по вкусу.

5. Запекать в духовке при температуре 180-190 градусов один час.

6. Готовую картошку посыпать зеленым лучком

К картошке можно приготовить салат или достать маринованные помидорчики.

Что готовим — домашние рецепты