Ароматный и нежный  холодный клубничный десерт напоминающий пломбир из детства. 

Продукты

  • Клубника — 1 ст
  • сахарная пудра — 4 ст. л
  • жирные сливки — 200 мл
  • желтки — 2 шт

Клубничный десерт - продукты

Как готовить клубничный десерт

 

1. Желтки взбить с половиной сахарной пудры до густого крема.

Взбить желтки с сахаром

2. Сливки взбить со второй частью сахарной пудры и соединить с желтками.

Взбить сливки

3. Клубнику размять в блендере и соединить с кремом.

Клубничный десерт холодный

4. Разлить по креманкам и поставить в холодильник.

Десерт из клубники

5. Украсить и подавать.

 

 

Что готовим