Блинчики с творогом и бананом

Продукты

Для теста

  • молоко —  2,5 ст.
  • вода — 1 ст
  • яйцо — 2 шт
  • мука — 2 ст
  • сахар — 3 ст. л
  • масло растительное — 1/4 ст.

Для начинки

  • творог — 500 г.
  • сметана — 4 ст. л
  • сахар — 3 ст. л
  • корица — 0,5 ч. л
  • банан — 2 шт.

Готовим блинчики с начинкой из творога с бананом

1. Творог размять, добавить сметану, сахар и корицу и хорошо взбить,

Творожная начинка для блинов

2. Банан нарезать кубиками и перемешать с творогом.

3. Для теста взять глубокую мисочку и взбить яйца с сахаром. Затем влить молоко и добавить воду. Перемешать и добавить муку. Размешать венчиком до однородного состояния, чтобы не было комочков. Под конец влить в тесто растительное масло и еще раз перемешать.

Как готовить блинчики рецепт

4. Чтобы пожарить первый блин, сухую сковородку нужно смазать маслом и разогреть. Затем вылить на сковородку небольшое количество теста. Когда блинчик пропечется с одной стороны, перевернуть. Дальше на сковородку масло можно не добавлять, а жарить на сухой, поскольку в тесте его достаточно.

Как готовить блинчики на молоке

5. На готовые блинчики выложить начинку из творога и завернуть. Теперь можно подавать, полив их сметаной.Как готовить блинчики на молоке

Блинчики с бананом и творогом

Что готовим — домашние рецепты