Банановая начинка для блинов

Изысканная фруктовая начинка для тонких блинов приготовленная из бананов с ромом или коньяком.

Продукты

  • бананы – 4 шт
  • масло сливочное – 6 ст. л
  • сахар – 4 ст. л
  • ванильный сахар – 1 п.
  • корица – 0,5 ч. л
  • мускат – 0,5 ч. л
  • коньяк – 50 г.

Рецепт банановой начинки для блинов

  1. Бананы почистить и нарезать кружочками.
  2. На хорошо раскаленную сковородку выложить масло и сахар, помешивая, ждем когда сахар растает.
  3. Добавить в сковородку бананы, корицу и мускат.

Банановая начинка для блинов

  1. Снять сковородку с огня и добавить коньяк (можно ром или ликер), затем еще раз поставить на огонь на 2-3 минуты.
  2. Готовую начинку выложить на блины и завернуть.

Что готовим — домашние рецепты